Maandmenu

 

VOORGERECHTEN

     
“Asia salade van lichtgegaarde runderlende

Sojadressing/ Wakami/ Wasabi mayonaise 

12,00 
Huisgerookt zalmmootje Bloemkoolcrème/ Parmezaans krokantje 12,00 
Pastinaaksoep Paling/ knoflookcroutons 7,50 
Brood en boter Met smeersels 5,75 
 

HOOFDGERECHTEN

 
Gegrilde roodbaarsfiletl Prei couscous/dragon botersaus  24,50 

Vangst van de dag

Vraag onze medewerkers naar de vis van de dag!

24,50 
Tarte Tatin van witlof

Paddenstoelen/ sjalottentruffelrisotto

21,50
Bavette met kruidenmosterdkorstje Patata Bravas/ oude Portsaus   24,50
Parelhoender ‘Coq au vin”               Stamppot  rucola-zoete aardappel €  22,50

NAGERECHTEN

Chocolade brûlée Warme kersen  8,30
Parfait van 43 likeur Sinaasappel-karamelsaus/slagroom 8,30
Kaasvariatie à la Chez 11,00
Zie overige desserts bij  Chez klassiekers      
 

CHEZ FIJNPROEVERIJ

Laat u culinair en smakelijk verrassen, hiermee zijn wij 1ste geworden met de Restaurantweek!

3 Gangen fijnproeverij   37,00
4 Gangen fijnproeverij   40,00
5 Gangen fijnproeverij   44,00
6 Gangen fijnproeverij   48,00