Chez Klassiekers

 

VOORGERECHTEN

     
“Chez Visserijtje”

Kleine garnalencocktail / rozetje gerookte zalm / gerookte forel / paling / sashimi van zalm en tonijn

 16,50 
Garnalencocktail Hollandse garnalen/ cocktail-whiskysaus 13,95 
Iberico ham met stukjes meloen Geserveerd in honing-Port soepje 13,50 
Carpaccio van runderhaas

Met pijnboompitjes / spekjes / Pecorinokaas / olijfolie

13,50 
Stellendamse vissoep Stukjes vis / garnalen / room 7,00 

VIS

 
Sliptongen 3 stuks 23,50 
Noordzeetong

Keuze uit: naturel / met garnalen / à la Picasso

42,00 

VAN DE GRIL

Visgril  Zalmfilet / kabeljauwfilet / tonijnfilet / kreeftensaus 23,50 
VLEES     
Varkenshaas   19,00 
Tournedos

met keuze uit pepersaus / champignonsaus / truffelsaus

28,00 
Varkenshaas “speciaal”

Vulling oude kaas / Serranoham jasje / Trapistensaus of “Ome Cor saus”

19,75 
Tournedos speciaal “Ome Cor saus” 28,90 

NAGERECHTEN

Dame Blanche   7,00
Mont Blanc   7,00
Vers fruit  Met bolletje mangosorbet 8,50
Crème brûlée 7,00