Chez Klassiekers

 

VOORGERECHTEN

     
“Chez Visserijtje”

Kleine garnalencocktail / rozetje gerookte zalm / gerookte forel / paling / sashimi van zalm en tonijn

 17,00 
Garnalencocktail Hollandse garnalen/ cocktail-whiskysaus 14,50 
Iberico ham met stukjes meloen 14,50 
Carpaccio van runderhaas

Met pijnboompitjes / spekjes / Pecorinokaas / olijfolie

14,00 
Stellendamse vissoep Garnalen / room 7,50 

VIS

 
Sliptongen 3 stuks 24,25 
Noordzeetong

Keuze uit: naturel / met garnalen / à la Picasso

43,50 
Visgril                                                Zalmfilet/kabeljauwfilet/tonijnfilet/                                                             kreeftensaus                                       € 24,25  

VLEES

Varkenshaas Pepersaus 19,75 
Truffelsaus  19,75  
 Champignonsaus 19,75
Tournedos

met keuze uit pepersaus / champignonsaus / truffelsaus

29,00 
Varkenshaas “speciaal”

Vulling oude kaas / Serranoham jasje / Trapistensaus of “Ome Cor saus”

20,50  
Tournedos speciaal “Ome Cor saus” 29,50 

NAGERECHTEN

Dame Blanche   8,00
Mont Blanc  Dame Blanche met advocaat 8,00
Vers fruit  Met bolletje mangosorbet 8,00
Crème brûlée 8,00