Kleine garnalencocktail / rozetje gerookte zalm / gerookte forel / paling / sashimi van zalm en tonijn

Hollandse garnalen/ cocktail-whiskysaus

Met pijnboompitjes / spekjes / Pecorinokaas / olijfolie

Garnalen / room

3 stuks

Keuze uit: naturel / met garnalen / à la Picasso

Zalmfilet/kabeljauwfilet/tonijnfilet/kreeftensaus

Pepersaus/Truffelsaus/Champignonsaus

Keuze uit pepersaus, champignonsaus of truffelsaus.

Vulling oude kaas / Serranoham jasje / Trapistensaus of “Ome Cor saus”

“Ome Cor saus”

Dame Blanche met advocaat

Met bolletje mangosorbet